仙台銘菓 伊達絵巻 de クリーム [スイーツ]
三全の回し者じゃないんですけど、またもや仙台銘菓です。
以前にも書いた伊達絵巻には、あずきあん入りだけでなくクリーム入りもあるんですね。茶色い方がクリーム入り。
しっかり巻かれたバームクーヘンの中にあっさりしたクリームが入ってます。和風なデザインなのに意外とバームクーヘン生地が美味しいんですよね。ちょっと顎が疲れるほどもっちりと弾力のある生地にはあっさりクリームが良く合います。
あずきあんと比べるとさっぱりしすぎるかも・・・。う~ん。あずきとクリームの伊達絵巻を、1/3ずつ位に切り、いっぺんに二つの味を食べると美味しいかもしれない~と今閃きました!名づけて「伊達絵巻deクリームぜんざい」!!(・∀・)!!
今度頂いたらそうやって食べてみまーす♪
from rouxchan
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