みよし de 最中くろ梅

お菓子のみよしは福島県いわき市の菓子処で、じゃんがらが有名ですね。


　くろ梅は、梅の花を形取ったコロンとした可愛い最中です。何故に「くろ梅」なのかしらん？原材料を見ると黒糖が入っていました。

　ぱりぱりした最中の皮を恋占いをするかのように花びらを毟り取って食べてみますと、黒糖入りのこし餡は、想像していた通り黒糖のねっとりした濃密な甘さが後を引きます。

　うーん、あ、あ、あ、甘～～い！　お、お、お茶をギブ・ミー・プリーズ～


　ネットで検索してみたら、あまりヒットしないんですねー。不思議。小さいながらも甘味たっぷりの最中でした。

from rouxchan